Mix de aceitunas para abrir apetito

Pan hecho en casa bañado en salsa especial de ajo y relleno de quesos.

Les acompaña un dip de ajo rostizado y queso cheddar.

Crema suave elaborada con verduras frescas, cocinadas lentamente para resaltar su sabor natural. Textura sedosa, aromática y reconfortante.

Cebolla lentamente caramelizada en mantequilla y vino blanco, caldo profundo y hierbas provenzales. Servida gratinada con pan artesanal y queso dorado al horno.

Deliciosas esferas de risotto rellenas de queso manchego sobre una salsa marinara y coronada con albahaca fresca.

La madre de las tartas saladas, una receta invitada francesa que enamoró tanto para quedarse en el menú. Puedes encontrar poro, jamón tocino y mix de quesos en cada mordida; se acompaña de ensalada verde.

Acompañadas con crudités y salsa ranch.

Ensalada de espinacas, fresa fresca, queso feta, quinoa crujiente, nuez, aderezo de hinojo y balsámico dulce.

Ensalada compuesta de rodajas de jitomate Herloom y mozzarella fresco acompañado de un poco de pesto de la casa.

El protagonista es el betabel horneado quien descansa en una cama de lechugas, lo acompañan frutas ácidas, queso y una vinagreta de estragón.

Elaborada de queso feta, tomate, pepino, pimiento y cebolla roja, todo ello con una vinagreta de vino tinto.

¡Cremosa y deliciosa!

Láminas de pasta superpuestas, intercaladas con una mezcla de verduras como calabaza,espinaca, pimiento y hongos.

Pasta en cremosa salsa rosada de jitomate y vodka, terminada con parmesano fresco.

Cuatro variedades de tomate se unen para darle una untuosidad y umami a esta deliciosa pasta. Se disfruta al dente, con queso Grana Padano y muuuuuuucha albahaca.

Picaña horneada lentamente en una contra de sal, rebanada y montada entre una hogaza. Sus acompañantes son mix de quesos, cebolla caramelizada, lechugas aliñadas con aceitee de oliva. Como side encuentras unas papas con parmesano.

Encuentras el jamón serrano acompañado de queso provolone, arúgula y lechugas aliñadas.

Polpette al estilo casero, bañadas en salsa marinara y gratinadas, dentro de un panino crujiente.

Pizza base Bianca con pesto, polpette y papa chips.

Milanesa de ternera, empanizado al estilo clásico y servido sobre una cama de ejotes tiernos con mantequilla y parmesano.

La grandeza de lo simple: orégano, ajo, mucho pomodoro y su brillo por el aceite de olvia.

Mezcla de quesos de la casa coronada con parmigiano reggiano D.O.P y gorgonzola.

Hongos y más hongos.

Salchicha italiana marinada en una salsa picosita de especias, mozzarella fresco, poro y un toque de eneldo para terminar esta increible pizza.

Salsa de ajo, pomodoro, mozzarella fresco, parmigiano, salami picoso (toque leve) y miel de ja-la-pe-ñouuuu en su punto.

Ganadora de la dinámica de segundo aniversario con Chef Claudia Garcia. Está pizza es una mar y tierra con el toque MOSCATA: arrachera y camarones se unen para deleitarte.

Esta es un especial, no la desprecies hasta probarla. Lleva tocino, requesón y chiles serranos.

Delicada combinación de salsa alla vodka y espinacas tiernas, enmarcada por una orilla crujiente de ajonjolí tostado.

Camarones salteados en una salsa picosa de chile morita.

Tarta con plátano, dulce de leche, crema pastelera y galleta integral.

Galleta de choco-chip gigante horneada al momento acompañada de helado.

Un postre que consiste de café espresso, mascarpone, huevo y bizcochos savoiardi.

Cristales helados de fruta de temporada, un postre ligero y refrescante al estilo Moscata.

Delicada tarta de peras sobre frangipane de avellana, inspirada en la tradición dulce de la costa Amalfitana.

Te va a encantar la cremosidad de esta tarta.

Nuestra deliciosa y famosa receta de vino que te va a reconfortar esta temporada de invierno

(235ml)

Rinde tres tazas de 235ml

Pregunta por los sabores existentes (hierbabuena, manzanilla, jamaica, limón, frutos rojos, etc)

(945ml) Una bebida refrescante y sorprendente, donde la acidez vibrante del limón se equilibra con la dulzura natural y el umami de nuestro ingrediente estrella. Servida fría, tiene un color rojo brillante y un perfil entre cítrico y vegetal, que recuerda a un cóctel natural sin alcohol, ideal para quienes buscan algo distinto, ligero y revitalizante.

(natural o mineral)

(natural o mineral)

Agua mineral con limón y escarche de sal

Bebida refrescante de agua mineral con hierbabuena y miel secreta.

Elixir dorado de cúrcuma, piña y agua de coco: refrescante, antiinflamatorio e hidratante, perfecto para recargar energía y revitalizar el cuerpo.

Elixir tropical de crema de coco, maracuyá y mango: cremoso, antioxidante y nutritivo, fortalece, calma y eleva el ánimo.

salsa secreta :)

El favorito de nuestros comensales, hecho con licor de hierbas y vino blanco.

Bebida refrescante de hierbabuena con macerado de cedrón y endulzado con miel especial. @cabida_tiguis

Havana Club o Bacardi

Maravilloso y sucio. Compuesto por Vermouth rojo, Campari, Lambrusco, aceitunas y su toque de olio que lo eleva al infinito.

Cóctel en conmemoración a nuestro segundo aniversario. Frambuesa macerada en St Germain, Prosecco en su punto.

Bebida de combina café espresso y Licor del 43

Una versión cítrica del clásico spritz, donde el pomelo aporta frescura jugosa y un toque amargo que realza las burbujas mediterráneas.

Un cóctel refrescante y ligero. Hierbabuena, St Germain y Prosecco.

Refrescante sour de limoncello, con notas cítricas vibrantes y un acabado sedoso en boca.

Una reinterpretación de la margarita clásica: tequila balanceado con amaretto y matices cítricos de naranja y limón.

La frescura aromática de la albahaca se fusiona con tequila dando vida a una margarita moderna y elegante.

(83ml) Tobalá

(83ml) Maceración en alcohol de la cáscara de limón Eureka.

(83ml)

(83ml)

Intenso.

Acidez vibrante, blanco expresivo y frutal.

Ensamble joven y equilibrado con notas de frutos rojos, ciruela y especias suaves. Cuerpo medio y final redondo; un vino que se mueve entre la fuerza y la suavidad, perfecto para compartir.

De color intenso y aroma a frutos rojos, especias y un toque de madera. Cálido, estructurado y amable, ideal para acompañar carnes, pizzas especiadas o quesos maduros.

Dulce, espumoso y aromático. Notas de durazno y flor blanca. Ideal para postres o aperitivo.

Vino blanco semidulce con notas de miel y flores blancas. Suave, luminoso y fácil de amar; ideal para acompañar pizzas de pera o postres ligeros.

Chardonnay fresco y equilibrado con aromas de manzana verde y toques de vainilla. Un vino de casa, noble y versátil, perfecto con pastas cremosas o ensaladas cítricas.Chardonnay fresco y equilibrado con aromas de manzana verde y toques de vainilla. Un vino de casa, noble y versátil, perfecto con pastas cremosas o ensaladas cítricas.

Cítrico, joven y con un dejo de mantequilla. Refrescante pero con cuerpo; acompaña bien las texturas untuosas y los sabores herbales de nuestra cocina.